Biltong boxy vyrábějí domácí kutilové různými způsoby

             

My však klademe důraz na přírodní suroviny a proto naše BILTONG BOXy vyrábíme pouze ze dřeva  popř. se skleněnými dvířky.

Funkce BILTONG-BOXu

Vycházíme z Mollierova diagramu ten je stavovým diagramem ukazujícím vzájemnou závislost vlhkosti vzduchu a teploty při izobarických dějích. 

Mollierův diagram má v praxi význam například při návrhu vzduchotechnických jednotek, u kterých je požadována funkce odvlhčování vzduchu.

My se snažíme přivádět vzduch a ohřívat jej na docela nízkou teplotu - cca 35-38 stupňů - tyto teploty vychází z historických receptur a jsou podobné teplotám v JAR - následně pak vzduch odvádíme odtahovým ventilátorem.

Nechceme Vás příliš zatěžovat teorií, ale jen náhled diagramu pro fajnšmekry

    

 Takže naše BILTONG BOXy akceptují tuto teorii a jsou - dle našeho názoru i estetickým doplňkem